Hiện nay có rất nhiều loại hóa chất xuất xứ từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, tiêu biểu ứng dụng hóa chất thủy sản có nguồn gốc từ: Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, Tây Ban Nha, Ấn Độ, Đức. [kythuat] Hiện nay có rất nhiều loại hóa chất xuất xứ từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, tiêu biểu ứng dụng hóa chất thủy sản có nguồn gốc từ: Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, Tây Ban Nha, Ấn Độ, Đức. Các sản phẩm phụ gia - hóa chất thủy sản bao gồm các nhóm sau: - Cải thiện cấu trúc - Bảo quản chống mất nước - Bảo quản khử trùng, chống vi sinh - Bảo quản màu sắc - Các chất điều vị Bài viết sau đây chỉ mang tính chất tham khảo, không áp dụng với các loại hóa chất độc hại gây ảnh hưởng sức khỏe con người. Ngoài ra cần chú ý đến quy định nhập khẩu của một số quốc gia khác như: Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Mỹ để có phương pháp ứng dụng sản phẩm phụ gia – hóa chất thủy sản phù hợp đúng với tiêu chuẩn và chất lượng. I. ...